• Mahatma Gandhi: « Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde!»

Nous rêvons de vivre dans un jardin d'Eden où nous pourrions profiter d'une abondance de nourriture saine sans nuire aux autres êtres vivants. Avant de vous dire comment faire, nous faisons.
Nous sommes parfois perçu comme une entreprise agricole alors que la transmission est le but premier de l'association.

• Chico Mendes "L'écologie sans lutte des classes, c'est du jardinage"

Manger des produits bio et locaux ne devraient pas être réservé à la classe aisée de la population.
C'est pourquoi nous voulons rendre accessible au plus grand nombre nos ateliers pédagogiques en proposant des offres gratuites (via des subventions ou le concept du "café suspendu") ou à défaut le prix libre. La connaissance de savoir-faire est l'une des meilleurs arme pour pouvoir affronter les difficultés sociales.

• " Seul on va plus vite, à plusieurs on va plus loin" proverbe africain

Seul, nous protégeons seulement 1ha de terrain. Par la pédagogie nous espérons essaimer nos valeurs.

C'est pourquoi nous organisons des ateliers pour découvrir le jardinage, la cuisine végétarienne, une chasse au trésor pour tout public et des balades "plantes sauvages"  avec pour but de rendre accessible de bonnes pratiques écologiques.

• "Si je te donne un objet et que tu me donnes un objet, nous aurons chacun un objet. Par contre, si je te donne une idée et que tu me donnes une idée, nous aurons alors deux idées."

Nous aimons donc partager nos savoir-faire ou faire des trocs de semences, plants ou de fruits et légumes.

L'ensemble du jardin et les plantes d'ornement sont cultivés selon la philosophie de Masanobu Fukuoka et de son agriculture naturelle, sans pesticides, sans engrais et sans labours. On privilégie les variétés anciennes tant dans le potager que dans le verger. Par ailleurs, de nombreuses fleurs sont cultivées, les haies préservées, des points d'eau sont crées afin de multiplier la biodiversité. 
Par ailleurs nous aimons préserver des variétés peu connues mais pouvant s'avérer très précieuse face à l'adaptation au changement climatique.
Le partage de semences, de boutures ou de greffons nous tient à cœur.

• "Quand l'alimentation es négligée, la médecine est inefficace, quand l'alimentation est adéquate, la médecine est inutile" proverbe ayurvédique

Quand on est en bonne santé, tout est plus simple.
Il est plus facile de se déplacer en vélo, de jardiner sans mécanisation ni chimie, de réduire le chauffage de son logement...

La santé passe par une bonne alimentation, de l'activité physique et une légèreté d'esprit.
Cultiver de bon fruits et légumes, de manière manuelle tout en se coupant des écrans et en se reconnectant au rythme de la nature ne peut que favoriser une bonne santé.

Pour certaines cultures amérindienne, le pétrole est le sang de notre Mère Terre.
Pour les effets indésirables sur le climat, ou sur la biodiversité et l'eau (par l'extraction), nous tentons de nous rapprocher de la sobriété énergétique, un des 3 piliers du scénario négawatt.

C'est pourquoi nous encourageons l'auto-production de son alimentation, la cuisine d'aliment brut et d'origine végétarienne, le déplacement en vélo. Nous médiatisons également les low tech (séchoir solaire, marmite norvégienne, four solaire) ou devenons ambassadeur du jeu "Inventons nos vies bas carbone".
La vente de nos produits se font si possible à vélo ou à moins de 10km.
Nous privilégions les transports publics, l'autostop ou le covoiturage pour des prestations dans le reste de la région.

Nous tentons de nous rapprocher du 0 déchets.
Nos poules et nos vers de terres permettent de valoriser nos fruits et légumes.
Nos produits ne sont pas emballés et nous vous invitons à venir avec vos sachets kraft ou boîte d’œufs.

Nous privilégions l'achat de seconde main.

Les animaux sur le terrain permettent de réaliser des partenariats gagnant gagnant avec l'Homme et la biodiversité.
Les poules permettent notamment d'obtenir un engrais pour les légumes et de réguler la population de limace.
Les abeilles permettent de faciliter la pollinisation des arbres fruitiers.

Des chèvres ou des brebis Solognottes permettront d'obtenir un fumier de qualité et d'entretenir le terrain et éviter le développement des ronces.

Nous aurions pu nous installer en plein milieu de la campagne, avec un plus grand terrain, plus plat, avec la possibilité d'installer des serres... mais nous avons fait le choix d'être proche de vous.
Vous pouvez ainsi venir sur notre terrain avec le bus de ville ou à vélo. Nous sommes à moins de 5km du Creusot.

Et si vous habitez à Paris, ou à Lyon, vous pouvez venir en TGV.  Il vous restera 10km en vélo !