Samedi 23 mai, sous la pluie, nous étions à la "Forêt Gourmande" à 1h de route du jardin d'Insula.pour continuer à nous former sur les thématiques autonomie (économique et économe en ressources
non renouvelables), écologie et santé.
L'avenir n'est pas au maraîchage bio et écologique (travail physique, beaucoup de connaissances à maîtriser...), mais plutôt à se nourrir de plantes sauvages ou de plantes vivaces pouvant nourrir
la population sainement et écologiquement avec le moindre effort.
Merci à Fabrice et Audrey pour leur magnifique visite guidée.
Pour ceux qui n'ont pas eu l'opportunité d'être présent, et de goûter ou sentir certaines plantes, voici une belle vidéo du jardin-forêt.
+ d'infos sur la chaine youtube de la forêt gourmande : https://www.youtube.com/user/MrSylvainx
ou sur leur site http://foretgourmande.fr/
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